Poltár - Zjednodušená verzia stránok
Nastavenie veľkosti písma
+

Aktuálne oznamy - V Poltári znovu zlomili rekord v príprave najväčšieho gombovca

V Poltári znovu zlomili rekord v príprave najväčšieho gombovca 1

Druhá polovica septembra je neodmysliteľne spojená s najvýznamnejším podujatím mestskej samosprávy. Tradične každý rok mesto Poltár usporadúva gastronomické podujatie pod názvom Gombovecfest.

Milovníci tejto pochúťky si prišli na svoje, keď mohli prebudiť svoje chuťové poháriky sladkým nádychom typických ingrediencií obľúbenej slivkovej gule. Ani protiepidemiologické opatrenia, kvôli ktorým bola zrušená zvyčajná súťaž v jedení gombovcov na čas, nezabránili šikovným kuchárkam zo Základnej školy na Ul. Slobody 2 pripraviť najväčší gombovec a tak získať zápis do Knihy slovenských rekordov.

Toto gurmánske podujatie je v meste Poltár už zaužívanou konvenciou rovnako ako lámanie kulinárskych rekordov. Spomínanú tradíciu odštartovali pred trinástimi rokmi manželia Bahledovci, ktorým sa podarilo pripraviť slivkovú guľu s priemerom 30 cm. V roku 2019 sa túto maximálnu dĺžku úspešne pokúsili prekonať kuchárky z Materskej školy Sklárska 34 v Poltári. Spoločnými silami pripravili gombovec o priemere 35 cm. Na tohtoročných dňoch mesta Poltárčania oslávili ďalší rekord, kde sa novými rekordmankami stali kuchárky zo Základnej školy na Ul. Slobody 2 v Poltári. Svoj talent predviedli v zložení - vedúca Ľubica Štulrajterová, Beata Ľalíková, Anna Urdová, Miroslava Milanová, Lucia Štromajerová, Marcela Királyová a Vlasta Kýpeťová. Šikovné ženy na výrobu slivkovej gule najväčších rozmerov použili 5 kg zemiakov, 3 kg múky, 6 vajec, 30 dkg slivkového lekváru a rekordné dielo dotvorili štipkou soli a vanilkovým cukrom. Lahodnú chuť dodala karamelová poleva s maslom a maková posýpka. Oficiálne meranie najväčšieho gombovca prebehlo pod záštitou komisára Knihy slovenských rekordov Mgr. Michala Svítka. Po odmeraní slivkovej gule svietilo na metri rekordných 39 cm. Mesto Poltár tak opäť získalo certifikát, ktorý spolu s držiteľkami rekordu prevzala primátorka mesta Poltár Martina Brisudová.

Dátum vloženia: 22. 9. 2021 14:42
Autor: MsÚ Poltár